La Organización Mundial de la Salud (OMS) califica la obesidad infantil como "uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI", Este organismo consideraba que en 2010 había 42 millones de niños con sobrepeso, de los cuales cerca de 35 millones vivían en países en desarrollo. Un niño con sobrepeso tiene altas probabilidades de convertirse en un adulto con diabetes o con enfermedades cardiovasculares, por lo que el cuidado debe resultar extremo para paliar esta "epidemia" como lo califica la OMS. Para ello, este organismo ofrece consejos básicos para padres y niños: aumentar el consumo de frutas, hortalizas, legumbres, cereales integrales y frutos secos; reducir la ingesta de grasas (con sustitución de las grasas saturadas por insaturadas) y los azúcares, así como mantener la actividad física de un mínimo de 60 minutos diarios.
El periódico El Mundo 2013-09-25
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